What to eat in San Diego in May: Seasonal delicacies
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Tacos de poisson
Les tacos de poisson sont des tortillas de maïs remplies de poisson pané ou grillé, de chou, de crème et de salsa, un aliment de base façonné par la région de Baja. Ils conviennent à la plupart des régimes qui incluent des fruits de mer et peuvent être personnalisés en fonction des épices. Pour une version classique, essayez Oscar's Mexican Seafood près de Pacific Beach, un petit comptoir populaire auprès des surfeurs et des locaux pour des plats rapides et abordables.
Le burrito californien est une tortilla de farine farcie de carne asada, de frites, de fromage et souvent de guacamole et de salsa. Il est issu de la culture du surf de San Diego et constitue une option copieuse et non végétarienne qui convient mieux aux personnes qui mangent du bœuf et du gluten. Lolita's Mexican Food, sur Clairemont Mesa Boulevard, est l'un des restaurants préférés de la région, qui sert de grands plats à partager jusque tard dans la soirée.
L'uni (oursin) récolté localement est un mets délicat provenant des eaux froides du Pacifique, consommé cru avec du citron ou utilisé dans des préparations simples. Il est riche et saumâtre, et convient donc mieux aux mangeurs de fruits de mer aventureux. Le samedi matin, le Tuna Harbor Dockside Market, près de Seaport Village, permet aux plongeurs de casser des oursins frais sur commande, ce qui vous permet de vivre une expérience de la mer à la table sur la jetée.
Le mois de mai est connu pour sa couche marine "May Gray", avec des matinées couvertes qui s'éclaircissent dans l'après-midi. Le temps est doux et, avant le Memorial Day, les lieux touristiques sont relativement calmes. C'est un mois idéal pour les visites de zoos et les randonnées.
Pro tips for visiting San Diego in May
Attendez-vous à des matinées nuageuses ; prévoyez des activités de plein air l'après-midi, lorsque le ciel se dégagera.
Le week-end du Memorial Day marque le début de l'affluence estivale et de la hausse des prix.
Le début du mois de mai est idéal pour les randonnées et les visites de zoos : les températures sont agréables et les foules peu nombreuses.
Les marchés de producteurs proposent des fraises de pointe et des produits locaux.
Fiesta Old Town Cinco de Mayo remplit le Old Town State Historic Park de danseurs folkloriques, d'expositions de voitures lowrider, de mariachis et de stands de nourriture mexicaine. Les 2 et 3 mai, les rues sont fermées à la circulation et les visiteurs se déplacent entre les scènes et les cantinas. L'admission est gratuite, mais il y a beaucoup de monde, alors arrivez avant midi et envisagez de prendre les transports en commun plutôt que de conduire.
Gator By The Bay transforme l'espagnol Landing Park en un festival de musique et de gastronomie sur le thème de la Louisiane pendant quatre jours en mai. Attendez-vous à du zydeco, du blues, du swing, des cours de danse et de grandes quantités de cuisine cajun, y compris des écrevisses bouillies. Les billets sont payants, avec des options distinctes pour la journée et le festival complet, et les soirées sont particulièrement animées près des scènes principales.
Le North Park Festival of Arts est une foire de rue qui présente des artistes locaux, de la musique en direct, des camions de nourriture et un bloc de bières artisanales le long de l'avenue University. Prévue du 18 au 19 mai, l'entrée est gratuite, avec un accès payant au beer garden pour les participants de 21 ans et plus. Il est idéal pour les voyageurs qui souhaitent découvrir le côté créatif de San Diego au-delà du front de mer.
La Legacy Week est une série d'événements organisés pendant le week-end du Memorial Day à bord du musée de l'USS Midway et le long du front de mer, du 23 au 25 mai. Attendez-vous à des cérémonies commémoratives, à des expositions militaires et à des activités familiales sur le pont d'envol. L'admission standard au musée couvre de nombreux éléments, tandis que la cérémonie principale du Memorial Day est généralement gratuite pour le public.
San Diego in May at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 20°C
Minimum temperature: 15°C
☀️
Daylight
Around 14 hours of daylight
Sunrise: 05:50
Sunset: 19:50
🎉
Key events
Fiesta Old Town Cinco de Mayo, Gator By The Bay, Festival des arts de North Park, Semaine de l'héritage sur l'USS Midway
👥
Crowds
Des villes équilibrées, avec des files d'attente gérables et un mélange de touristes et de visiteurs locaux dans la ville.
🧳
What to pack
Pull léger, chapeau de soleil, lunettes de soleil, chaussures de marche, plusieurs couches pour les changements de temps.
🍽️
Seasonal treats
Fraises chez Carlsbad Strawberry Co., élote dans les foires de rue, écrevisses cajun chez Gator By The Bay
Planifiez à l'avance : les expériences à ne pas manquer à San Diego en mai
