Multitudes equilibradas, con colas manejables y una mezcla de turistas y visitantes locales en la ciudad.
San Diego en abril: ¿Es éste el punto dulce?
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What to eat in San Diego in April: Seasonal delicacies
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Tacos de pescado
Los tacos de pescado son tortillas de maíz rellenas de pescado rebozado o a la plancha, col, crema y salsa, un alimento básico moldeado por la cercana Baja California. Se adaptan a la mayoría de las dietas que incluyen marisco y pueden personalizarse para darle un toque picante. Para una versión clásica, prueba Oscar's Mexican Seafood, cerca de Pacific Beach, un pequeño mostrador popular entre los surfistas y los lugareños por sus platos rápidos y asequibles.
Where to get: Oscar's Mexican Seafood
Burrito californiano
El burrito californiano es una tortilla de harina rellena de carne asada, patatas fritas, queso y, a menudo, guacamole y salsa. Se originó en la cultura del surf de San Diego y es una opción abundante, no vegetariana, mejor para quienes comen carne de vacuno y gluten. Lolita's Mexican Food, en Clairemont Mesa Boulevard, es un favorito local, que sirve versiones grandes y compartibles hasta bien entrada la noche.
Where to get: Comida mexicana de Lolita
Uni de Tuna Harbor Dockside Market
El uni (erizo de mar) recolectado localmente es un manjar de las frías aguas del Pacífico, que se come crudo con limón o se utiliza en preparaciones sencillas. Es rico y salado, así que es mejor para los marineros aventureros. Los sábados por la mañana, el Tuna Harbor Dockside Market, cerca de Seaport Village, permite a los buceadores partir erizos frescos por encargo, ofreciéndote una breve experiencia del mar a la mesa en el muelle.
Where to get: Mercado del Puerto del Atún
